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          侗古佬介紹
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          時  間

          保護措施

          預期目標

          2018年

              積極參與“芷江侗古佬酸蘿卜”申報第六批市級“非遺”代表性項目工作。

              完成“芷江侗古佬酸蘿卜”市級“非遺”項目申報工作。

          2019年

          1、走訪民間、扎根芷江、搜集“芷江酸蘿卜”第一手資料。

          2、辦理食品加工作坊,合法批量生產。

          1、深入民間、扎根芷江完成和整理“芷江酸蘿卜”第一手資料,并建立檔案。

          2、統一配送,擴大銷售范圍,傳播非遺文化。

          2020年

              1、在懷化、湘西、湖南等地開設“芷江侗古佬酸蘿卜”連鎖店。

           1、開設2-3個“芷江侗古佬酸蘿卜”連鎖店。

          2、創建“芷江侗古佬酸蘿卜”之鄉。

          3、申報張艷艷為芷江侗古佬酸蘿卜為第五代傳承人。

          2021年

          大膽改革,不斷創新,打造“芷江侗古佬酸蘿卜”品牌

          進一步努力打造“芷江侗古佬酸蘿卜”品牌。

          2022年

          1、開展侗民族文化和侗鄉美食文化活動,提高芷江知明度。

          2、面向中小學生舉辦“芷江侗古佬酸蘿卜”培訓班,傳承和發展芷江酸蘿卜。

          1、開展1-2次侗民族文化或“芷江侗古佬酸蘿卜”美食節等文化活動。

          2、面向青少年,舉辦1-2次“侗古佬酸蘿卜”培訓班。


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